派對小吃【士多啤梨果凍】

聖誕又來了, 大家會唔會在家開Party? 今日同大家分享派對甜品 「士多啤梨果凍」, 這是一個非常健康的低卡甜品 , 用蒟蒻粉及士多啤梨製成 。

食譜

材料

日本蒟蒻粉 1包

新鮮士多啤梨 4個（切粒）

做法

Step① 日本蒟蒻粉先用大火加500毫升熱水煮一分鐘，溶後倒入迷你錫紙杯。

Step② 等蒟蒻放在迷你錫紙杯，稍等片刻，主要令蒟蒻涼些。

Step③ 放入切好的新鮮士多啤梨粒。

Step④ 將做好的QQ果凍放入雪櫃。

Step⑤ 等待15分鐘後，待果凍冷卻凝固，就可以吃了。

Q&A: 為何會選擇日本蒟蒻粉，而不用魚膠粉呢?

蒟蒻含極低熱量，又有水溶性膳食纖維，多方證實具有減肥功效，多吃還能降血糖、降膽固醇和血壓，十分健康。

而且製成品質地有彈性，一口咬下去QQ的，不會像魚膠粉或魚膠片製成品，咬下去比較硬及充滿膠質味，大人小朋友都會鍾意!

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