仿M記脆皮炸雞翼

仿M記脆皮炸雞翼，外皮脆內肉汁juicy，味道同M記有90%似😋 ~

材料:
雞翼8隻
調味料:
胡椒粉少許
米酒 2茶匙
日式照燒醬 3大匙(可在超市買李錦記或淘大嗰隻)

其他材料:
燒烤蜜糖、生油、鷹粟粉
熟白芝麻少許

做法:
1) 先將雞翼凍解凍，用叉係雞翼兩面各叉個幾下，方便入味快些
2) 然後用以上調味料醃，最少3小時
3) 炸前，噴些生油在雞翼兩面，然後平均沾上鷹粟粉，然後用airfryer 180度，烤12分鐘，或者用油炸都得
4) 烤10分鐘後，係雞翼上，掃上一層燒烤蜜糖，再烤多1~2分鐘，外脆內juicy 的香噴噴的雞翼整好啦
5) 花灑上少許熟白芝麻裝飾

P.S. 食雞翼時，可點酱🌶泰式甜辣醬，好味㗎呢 ~

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